El Instituto Italiano de Cultura de Madrid organiza, en colaboración con la editorial Libros con Miga, un evento para homenajear a las Hermanas Simili, dos mitos vivientes de la gastronomía italiana, a pocos meses de distancia de la publicación en español de sus libros más importantes: ‘Pan y dulces italianos, un clásico de la tradición italiana’ y ‘Pasta Fresca al auténtico estilo italiano. Los secretos de la pasta hecha en casa’.
En el evento participarán Anna Mayer, gastrónoma italiana y autora del prólogo de libros “Pasta fresca al auténtico estilo italiano” de las Hermanas Simili, Miriam García, autora del blog “El invitado de invierno”, fotógrafa y coordinadora de las imágenes de la edición española de los libros, Lorenzo Mariani, antropólogo y traductor de los libros y Lucas García de la editorial Libros con Miga.
Seguirá degustación de panettoni artesanales.
Las Hermanas Simili desde hace 15 años representan en Italia un extraordinario caso de éxito editorial. Gracias a la excepcional escuela de cocina que dirigieron durante muchos años en Bolonia (la capital gastronómica de Italia), a sus libros, a sus continuas apariciones en programas televisivos italianos y, por supuesto, a su simpatía, se han convertido en una referencia obligatoria para los que se acercan a la producción casera de pasta fresca, pan y dulces italianos.
Lugar: Instituto Italiano de Cultura – calle Mayor, 86 Madrid
Miércoles, 16 de diciembre de 2015 a las 19:30
Entrada libre hasta completar el aforo
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